說到甜點，我雖然很在乎東西本身好不好吃這件事，但是吃之前，外觀的可口度這件事有時竟然在乎的非常厲害起來。
千層派應該是很多女孩會喜歡的甜品之一。它通常有著優雅而纖弱的外表，搭配令人點頭滿意的盤飾。我對它的評價理自然不低，唯一的個人障礙是苦惱於第一口要怎麼下手才能既不掉渣又不垮派。於是照也拍了，別人的甜點也微微笑挖來吃了，默默啜著飲料盤算著如何下手是好，最後沒有技巧性的只依照師傅擺盤順序一層一層由上往下吃，對一口一口吃下的派的我來說，也算是一種對食物尊敬吧。
坊間教你如何習做美味甜點的課程很多，但似乎沒有順便教一下如何在完成後雅致的品味，這麼好吃的東西不能好好的吃（當然你要怎麼吃是你家的事），算是我個人唯二的遺缺吧。
咖啡弄是台北早期就開始賣好吃鬆餅的名店，但我卻是晚晚才開始加入一口的行列。鬆餅要好吃說難不難，說容易不容易，如果在甜點持平的狀況下有優秀飲品和好臉色店員服務，我想我一定會願意做一隻勤勞的蟻螞。
說到底似乎也沒說到這家甜點的心得，但很不幸地，在台灣吃甜點的心情，似乎就在一陣歡樂的談笑中結束（如果是跟一群女孩兒的話），能讓人專心去吃的店多少有一點點遺憾。可是吃甜點不是一件很輕鬆愉快的事嗎？那麼開心還是比較重要哩。
咖啡弄（二店）
台北市敦化南路一段187巷42號
(02)2711-1910
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